在中外对话上发表的最新的对文章 饮食道德 的评论 zh-Hans http://www.chinadialogue.net/article/show/single/ch/326 http://staging.chinadialogue.net/images/cdlogo.gif http://www.chinadialogue.net/article/show/single/ch/326 我同意5楼寻找自身原因和传统文化答案的观点。 中国一半国土曾经是提供安全畜产品的草原和荒漠地区，几千年来形成了人类独特的游牧文化，那里曾经是人与自然和谐共处的乐园。 但是由于中国历届政府200年来持续的无序开发，打乱了人与自然和谐发展的传统秩序和生产方式，今天那里的生态和民生问题目前已经影响到了中国的可持续发展，尤其是1997年前后实施的牧区平分草场到户政策，造成游牧文化的衰微和内蒙古草原地区游牧生产方式的彻底消亡，它的直接后果是几年之内，草原牧区原生植被逐渐发生了负向演替，内蒙古草原地区几乎成了荒漠化、贫困的代名词。 在这种背景下，中国农业部一些官员和一些专家提出了圈养、舍饲等“西方畜牧业工业化生产方式”。。。 更多内蒙古传统草原地区信息和背景资料请看“曾经草原”网站和自然之友保护草原联合项目网页： http://www.cy.ngo.cn http://www.fon.org.cn/channal.php?cid=502 陈继群 Tue, 27 Nov 2007 22:10:20 +0000 http://www.chinadialogue.net/article/summary/326#comment-5226 http://www.chinadialogue.net/article/summary/326#comment-5226 对于鸦片战争以及西方在中国环境问题的责任的抱怨，现在难道不该停止了吗？中国对于自身环境的破坏有三千多年之久。好好想想吧。中华文明发源于黄河河曲。而今，那里成了沙漠。是外国人干的？是西方企业的责任？不是，是中国人自己的破坏。如今，草原也正在蜕变成荒漠。那里也并没有什么外国人。你是否曾经询问过（或被告知）大跃进期间，在毛主席下令开垦草场后，那些草原的命运。查查看吧。（而且我可以给你一点提示，那时根本没有外国人的介入。）你们抱怨说，西方人在兜售他们的消费模式。确实。而且的确这些模式很糟糕。但是你们并不需要照单全收。你们应该自己作决定（毫无疑问，更先进的决定）。中国当时也并不需要引进共产主义理念，这一理念，我隐约记得，是起源于德国的。我很希望能够看到更多的产于中国本土的好主意，但我满耳充斥的却是对于西方的抱怨。在一方面，中国的形象是一个有着4000年历史的强大文明；而另一方面，中国却像是西方文明的受害者，可怜兮兮的。哪一个才是她本来的面目呢？如果这个文明真是如此先进，那为何她扩张进入的疆土多成为不毛之地？当满族人统治满洲里的时候，那里还有些森林。但现在，都消耗殆尽了。当然，我们要学习中华文化。但只有当这个文化提供一些答案而非仅仅是借口的时候，她才是值得学习的。 Sat, 21 Apr 2007 18:06:48 +0000 http://www.chinadialogue.net/article/summary/326#comment-3558 http://www.chinadialogue.net/article/summary/326#comment-3558 这文章有著很关切的研究，甚或内容表明畜牧业对地球资源以至人体健康有莫大的伤害。但作者并没有说明制造这个问题的幕后黑手…西方的思维、西方的生活方式、西方的饮食习惯、西方的工业模式、西方的农业模式、西方的商业模式…西方文化如癌细胞似的在侵害著中国；可恨的是西方已偿到苦果，亦知问题所在，很多甚至在其国家被禁的行为，但在利益推使下都跑来中国，或哄或骗的在中国发展起来，有如二百年前的鸦片一样，令中国中毒上瘾。 当年西方在中国贩卖鸦片但最後演成中国要割地赔款。今天西方工商百业来中国投资，推展西方模式，尚未能计算其破坏所及但是己受到西方各方面的指手划脚，甚或说成是威胁全球、威胁人类。西方人可否先自首再学中国固有文化，其中一个简单为人处事之道“己所不欲，勿施於人”。 --纽约Vegan-- Fri, 06 Apr 2007 22:24:17 +0000 http://www.chinadialogue.net/article/summary/326#comment-3503 http://www.chinadialogue.net/article/summary/326#comment-3503 辛格大多数文章我都很喜欢，我本人也是一个素食者。但是，我对关于中国应该加大对世界其他国家有机食品的出口的评论十分不赞同。这种观点对环境保护没有任何意义。人们热衷有机食品，但是英国超市里现有的大多数有机食品都是过季或者从几千里以外运过来的。每个国家都应该尽可能支持当地和该国食品生产政策。 Tue, 17 Oct 2006 15:54:09 +0000 http://www.chinadialogue.net/article/summary/326#comment-308 http://www.chinadialogue.net/article/summary/326#comment-308 我们需要知道这样的一个事实：中国的人均GDP还小于2000美元，而那些富裕的发达国家却比我们要富有10-20倍。美国的人均收入已经超过了40000美元；它只拥有世界上5%的人口，却消耗着世界上25%的资源。在那些富裕的国家里的人没有一个有权利去告诉中国减少消耗量。但是确实明智的消费,包括保护自然环境,将是符合中国和整个世界的利于的。 Sat, 16 Sep 2006 15:12:28 +0000 http://www.chinadialogue.net/article/summary/326#comment-229 http://www.chinadialogue.net/article/summary/326#comment-229 彼得•辛格谈到了一个好的话题。但重要的是我们必须记住这些崇高的价值观和理念是很难在一个基本生活条件还没有到位的国家实现的。在中国千百万的人们还生活在贫穷的生活状况中，比如说没有足够的食物，没有上学和就医的条件，买不起省时的家电如洗衣机等。 我的问题是：如果人们平均需要一周花2到3个小时的时间来手洗衣服和花一年的工资来只是做一个普通的手术等，那你认为他们还会有时间来担心他们的食物从哪里来的吗？所以，在先保证基本的条件之后，其它的一切才会适时可以实现。 Sun, 10 Sep 2006 20:40:54 +0000 http://www.chinadialogue.net/article/summary/326#comment-222 http://www.chinadialogue.net/article/summary/326#comment-222